[마포 냉면] 을밀대

投稿日: Sep 05, 2013 5:27:15 AM

40년 전통의 평양냉면 전문점 을밀대. 요즘도 20-30분은 기본으로 줄을 서야 먹을 수 있다. 쫄깃쫄깃한 면발이 남다르다. 수육도 육질이 부드럽다.

냉면치고는 조금 비싼 편이지만(1인분 10,000원), 진짜! 평양냉면을 맛볼 수 있는 곳! 물론 MSG 냉면에 길들여진 입맛에는 육수가 다소 밍밍할 수 있다.

최근 일산에도 분점이 생겨 이번 여름에는 정말 자주 맛 볼 수 있었습니다.^^

-을밀대의 맛

면:

국물:

고명:

* 면이 정말 꼬들꼬들하고, 씹는 맛이 좋아서 만 점!

국물 역시 조미료 맛이 많이 안나고 시원하기 때문에 만점!

다만, 고명이 조금 부족하다 여기시는 분들도 계실 수 있으니, 고명은 팬더 두 마리!

-가는길