[연천 비빔국수] 망향비빔국수 본점

投稿日: Sep 01, 2013 5:36:14 AM

1968년 한국 전쟁 후 연천에 유격부대가 들어서며, 그 앞에 작은 국수집도 문을 열었다.

이 국수집은 부대 내에서 입소문이 나기 시작했고, 면회오는 가족들의 만남의 장소가 되었다.

이 집이 바로 요즘에는 전국 어디에서나 쉽게 볼 수 있는 망향비빔국수의 본점이다.

부대가 있는 쪽으로 오줌도 안 눈다는 군인들이 제대하고도 제 발로 다시 찾아 간다는 곳.

연천에 있는 망향비빔국수 본점을 찾아갔다.

- 연천 망향비빔국수의 맛

비빔국수 면:

양념:

고명:

** 고명은 특별하지 않다. 상추 한 장과 오이가 조금 들어갔을 뿐.

면의 쫄깃함과, 새콤달콤하면서 뒷맛이 깔끔한 양념은 특별하다.

비빔국수와 함께 먹는 백김치, 만두 맛은 평범하지만, 국수맛을 더욱 특별하게 만든다.